鶏白湯ラーメン大葉

訪れた日：２０２４年１１月の休日
住所：千葉県茂原市早野２９８９

茂原のラーメン屋さんに行ってきました。鶏白湯ラーメンです。
店内はカウンターと座敷が２つ。
メニューはこちら。

旨辛ラーメンと鶏白湯ラーメンしょうゆ味とチャーハンを頼みました。

旨辛ラーメンは思った以上に辛かったです。美味しく食べられるギリギリな辛さでなかなか良かった。まず辛味がきてその後に鶏スープの風味が来る感じ。今まで食べたことない組み合わせでした。
鶏白湯しょうゆは素直に鶏白湯のスープで、食べた家族はとても美味しかったとのことです。
一緒に頼んだチャーハンはこっちがメインでもいいかもというくらい美味しかったです。多分特別な具や調味料は入れてないと思うのですが、純粋に料理人の腕で美味しくなってるチャーハンだと思うのです。火力もあるのかな。とにかくめちゃウマでした。